Baccalauréat en sciences de la consommation
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Quel est le contenu du programme Baccalauréat en sciences de la consommation ?
- Principaux modules ou matières enseignés
• Analyse des comportements de consommation
• Marketing relationnel et gestion des relations clients
• Évaluation de la satisfaction de la clientèle
• Gestion de la qualité des services
• Étude des phénomènes socioéconomiques, commerciaux et juridiques liés à la consommation
• Connaissance du commerce de détail et des réseaux de distribution alimentaire (optionnel)
• Éthique professionnelle, communication orale et écrite, relations interpersonnelles et organisationnelles
- Compétences clés développées
• Maîtrise des méthodes d’analyse des facteurs influençant les comportements des consommateurs
• Identification des attentes clients et élaboration de solutions adaptées
• Conception, mise en œuvre et évaluation de programmes d’intervention pour optimiser la relation organisation-client
• Capacité d’intervention auprès d’entreprises, d’organismes publics et d’organisations à but non lucratif
• Renforcement de l’éthique, de l’autonomie, de la créativité et de la communication efficace
- Répartition entre cours théoriques et pratiques
• Programme multidisciplinaire combinant
– Cours théoriques sur concepts fondamentaux et méthodologies
– Applications pratiques intégrées (études de cas, travaux de groupe, simulations)
• Pas de pourcentage officiel, mais forte insistance sur l’acquisition de savoir-faire opérationnels
- Stages ou projets inclus
• Pas de stage obligatoire clairement mentionné dans les sources officielles
• Projets pratiques intégrés aux cours pour traiter des problématiques réelles de consommation et de gestion de la relation client
- Durée et crédits
• Formation sur 3 ans, totalisant 90 crédits universitaires
• Reconnaissance de 30 crédits pour le certificat en gestion de la relation consommateur intégré au baccalauréat
Pourquoi suivre cette formation ?
Étude du comportement des consommateurs et des marchés de consommation. Suivre le Baccalauréat en sciences de la consommation à l’Université Laval permet de :
• Acquérir une formation de 90 crédits multidisciplinaire centrée sur l’analyse des comportements d’achat, le marketing relationnel, l’évaluation de la satisfaction client, la communication et l’éthique professionnelle.
• Maîtriser des outils d’intervention organisationnelle et d’amélioration continue appliqués à l’expérience qualité, grâce à une certification intégrée au programme.
• Développer des compétences en conception et mise en œuvre de stratégies axées sur les attentes des consommateurs, tout en contribuant au développement durable et au bien-être social.
Les diplômés peuvent prétendre à des postes variés : responsable de l’expérience client, analyste en études de marché, chef de produit, gestionnaire marketing ou spécialiste en gestion de la qualité, dans les secteurs privé, public ou à but non lucratif. Le programme se distingue par son excellent taux de placement et la reconnaissance de ses compétences pratiques par les employeurs.
Conditions d'admission
- Diplôme requis :
Diplôme d’études collégiales (DEC) de 13 années d’études, équivalent au diplôme d’études préuniversitaires (options acceptées : sciences humaines, sciences, lettres et arts, histoire et civilisation, sciences de la nature), avec compléments en méthodologie des sciences humaines et méthodes quantitatives selon le cas.
- Prérequis spécifiques :
Formation jugée satisfaisante en statistiques et méthodologie des sciences – par exemple cours collégiaux en méthodes quantitatives en sciences humaines (360-223 ou 360-300) et initiation pratique à la méthodologie des sciences humaines (300-222 ou 300-300-RE).
- Processus de sélection :
Admission sans contingentement, sans cote R minimum, ni concours, ni entretien, ni portfolio.
- Dates limites de candidature :
Dépôt d’une demande complète avant le 1er mars pour être admissible à la bourse d’admission de 1 000 $ (date limite de dépôt autour du 1er mars).
- Autres critères :
Aucune condition particulière sur l’âge ou la nationalité mentionnée.
Nos chiffres post formation
(moyenne de toutes les formations)

